De letterlijke vertaling van het woord Ayurveda is 'Kennis van het leven'. Als je Ayurveda begrijpt, dan snap je het leven. Onze voeding is de basis van al het leven. Zonder voeding zouden we er niet zijn.

​

Wijzelf zijn ook voeding. Voor onszelf en de wereld om ons heen. Je merkt dat als je jezelf vult met voedzame en smaakvolle ingredienten, dat jouw belevingswereld positief transformeert.

​

Je kan jezelf letterlijk een ander persoon eten. Lichter, vrolijker, gezonder en dieper verbonden met jezelf, de aarde en de kosmos. 

​

Daarnaast is voeding een relatief eenvoudige manier om je klachten te verhelpen. Tijdens de cursus gaan we ook aan de slag met: Met welke voeding voorkom ik ziekte, de griep, obstipatie, dunne ontlasting en maagzuur?

 

De theorie over Ayurvedische voeding leren en begrijpen, dat kan in principe iedereen. In de praktijk merk je dat iedere verandering tijd nodig heeft. Ayurveda is all about slow learning. Gun jezelf de tijd om nieuwe kennis tot je te nemen. Kennis die je de rest van je leven kan toepassen. 

 

Leer de natuurwetten, jouw lichaamsintelligentie en jezelf nog beter kennen en voed jezelf met de prachtige leer van Ayurveda tijdens een 4-daagse Ayurvedische kookcursus. 

Op dag 1 staan we stil bij eten in aandacht

Dag 2 staat in het teken van klassiek Ayurvedisch koken

Dag 3 gaan we de Ayurvedische principes toepassen op de moderne keuken

Dag 4 is een verrassing

​

​